Février en cuisine

Ce lundi, 10 copines avaient répondu oui à l'invitation d'Armèle ! Bien sûr je n'aurais pas manqué ce rendez-vous !

Sitôt arrivées, waouh quelle table !

 Armèle nous régale de petites gourmandises, brioche, confitures maison, qu'elle a réalisées pour nous ! 

Et puis nous attaquons le programme du jour !

Des triangles de légumes grillés au thon...

Tout le monde met la main à la pâte !

Dans le nouveau moule Donuts Demarle, des beignets de pommes au four...

Sans le s inconvénients de la friture !

Puis atelier samoussas pour tout le monde !

Cette fois aux St Jacques et crevettes !

Une vraie partie de plaisir !!!

çà m'a vraiment donné envie d'en refaire très vite à la maison !

Et nous nous sommes régalés dans une joyeuse bonne humeur !!!

Un très grand plaisir de vous retrouver les copines !

Merci Armèle pour cette belle journée en cuisine !!!

Pour répondre à Mitou au sujet de mes potimarrons farcis...
Après avoir creusé les potimarrons, j'en ai tapissé le fond de tranches de pain fines frottées à l'ail;
Puis ajouté une couche de lardons revenus à la poêle, une couche de champignons émincés passés aussi à la poêle, et une couche de Comté coupé en lamelles, un peu de crème (pas trop pour moi)...
J'ai renouvelé les couches jusqu'à remplir les potimarrons.
J'ai mis au four à 180°, avec un peu d'eau dans la lèche-frite, pendant 2 heures, mais tout dépend de la taille des courges. J'ai adoré, mes invités aussi ! Une préférence pour la chair des potimarrons verts dont j'ai distribué les graines ! 

Régalez-vous bien !