Courges addict!

Je les trouve si belles...et si bonnes aussi dans l'assiette!

Et puis je vais vous confier un secret : Le ORANGE, c'est pour moi LA couleur de l'automne!

Je me suis fait plaisir, et je les ai mises en scène...

Avec des fleurs de saison...pour un beau tableau d'automne!

Je me suis bien amusée...

Et en soirée, c'est Louna qui m'a aidée à tout ranger!

A nous les bonnes soupes et les délicieux gratins!

Au jardin, mes couleurs d'automne

Une fin octobre particulièrement douce...
Pourtant, l'automne est bel et bien là, mais encore quelques  jolies couleurs...

Des floraisons qui se poursuivent, des fruits d'automne, des champignons, des papillons aussi...
Et même une coquille d'oeuf trouvée sous le cèdre hier...y aurait-il encore des naissances dans les arbres?...
Je profite de chaque journée ensoleillée au jardin... 
et hier encore j'ai tondu mon gazon...j'espère pour la dernière fois!
Les jours raccourcissent, et avec le changement d'heures, c'est fou ce que la nuit arrive vite!

Ottawa - Le Canal Rideau

Notre visite d'Ottawa continue...

"Le canal Rideau est une voie navigable qui relie la ville d’Ottawa sur la rivière des Outaouais à la ville de Kingston sur le lac Ontario, via les rivières Rideau et Cataraqui.

Creusé à l'origine pour disposer d'une voie de ravitaillement sûre entre Montréal et les Grands Lacs en cas d'attaque par les États-Unis, il a été réalisé entre 1826 et 1832.

 Le canal Rideau a été complété en 1832 et continue d’être en activité aujourd’hui. Il est le plus vieux système de canaux toujours en activité en Amérique du Nord. Le 28 juin 2007, il a été consacré patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO."

"Les 202 kilomètres du canal Rideau comprennent des sections de la rivière Rideau et de la rivière Cataraqui, ainsi que plusieurs lacs comme le Grand Lac Rideau. Quelques 19 kilomètres de la voie sont faits de main d’homme.

Aujourd’hui, seules les embarcations de plaisance sillonnent le canal Rideau. Des excursions en bateau sur le canal sont offertes dans la ville d’Ottawa et les plaisanciers peuvent facilement l’emprunter entre Ottawa et Kingston. Les écluses sont encore manœuvrées à la main. Il y a 47 écluses et 22 postes d’éclusage le long du canal."

Ici nous assistons à la fermeture manuelle de l'écluse par ces deux personnes...

"En hiver, la section du canal Rideau qui traverse la ville d’Ottawa devient la plus grande patinoire du monde.
La section entretenue s’étend sur 7,8 km et possède une surface équivalente à 90 patinoires olympiques de hockey."

                                                                                               A suivre...

Lundi vert 44

Je me suis installée à la table du jardin avec mon compagnon à quatre pattes, Chaussette...
Enfin, je ne sais pas qui tient compagnie à qui?...il vient parfois me chercher pour que je le suive au jardin...
Il me restait des fleurs, alors je "brode" un nouveau coeur vert...

Accompagné de ces belles coloquintes que j'aime tant !

Belle semaine à tous !

Dernières roses

Profiter des dernières roses cueillies après la corvée de bois...

Et tenter des boutures...

Belle soirée!

Travaux d'automne

Hier, c'était corvée de bois chez mon fils Jean-Pierre...n'allez pas croire que je n'ai pas travaillé...mes bras et mes hanches en savent quelque chose! Après avoir tout coupé et chargé la remorque, nous sommes allés la vider et ranger chez moi...l'hiver peut venir...
Enfin, pas tout à fait, car j'attends encore mon artisan pour mes travaux...je l'ai d'ailleurs rencontré hier, et il m'a certifié qu'il venait chez moi début novembre...et je l'attends de pied ferme!

Merci les enfants pour votre aide !

J'aime en tous points suivre les saisons, et j'ai préparé des compositions fleuries automnales, avec des coloquintes que j'adore! Je les partage avec vous...

Et vous souhaite un joli dimanche d'automne!

N'oubliez pas de reculer votre montre d'une heure!...

Super! je vais pouvoir dormir une heure de plus !!!

Verrine de saison

Connaissez-vous le Coqueret du Pérou?...

Le Coqueret du Pérou (Physalis peruviana) (aussi appelé groseille du Cap ou cerise de terre) est une espèce du genre Physalis comestible originaire d'Amérique du Sud.

Pour le situer, il appartient à la famille des Solanacées comme la tomate, la pomme de terre, le piment, l'aubergine et le poivron...

Son fruit,à la délicieuse saveur,  qui arrive à maturité maintenant, sous nos latitudes, est riche en caroténoïdes, en vitamines C et E et certains complexe de la vitamine B.Il est cultivé en annuelle au potager.

Lorsque le calice est sec et que les fruits sont jaune-orange, la récolte peut démarrer. Consommez les baies nature, en confiture, en tarte ou en accompagnement pour des plats ou pour la confiserie.

La graine doit être très résistante, parce que je n'en ai pas semé cette année, et ils ont poussé...tous seuls, sans doute des graines restées en terre depuis ma dernière production qui remonte à plusieurs années! Dès que j'ai vu les plants sortir de terre, dans mon carré de courges, je les ai tuteurés, car il cassent très facilement au vent...

Et aujourd'hui, je me régale !

Aujourd'hui, j'ai eu envie d'une verrine, çà faisait longtemps... avec des ingrédients de saison...du fromage blanc de brebis, une pomme rissolée et sucrée au sirop d'érable, des noix de mon jardin, mes coquerets du Pérou...et des petits gâteaux faits hier...

C'est si bon de se faire plaisir...de temps en temps!

Dimanche 5 octobre, Ottawa

Je n'ai pas suivi les actualités mercredi, et ce n'est qu' hier midi que j'ai appris, par Maria-Lina, en communication téléphonique, l'attentat qui a eu lieu près de la tombe du soldat inconnu à Ottawa...
Mes pensées vont vers la famille de ce jeune soldat assassiné...

Dimanche 5 octobre, avec Maria-Lina, nous étions à Ottawa, situé en Ontario,  la capitale fédérale du Canada.

".La région d'Ottawa fut pendant longtemps un établissement de la nation des Outaouais (Ottawa en anglais), d'où son nom actuel. La rivière des Outaouais, bordant la ville était appelée Kichi Sibi , signifiant « Grande rivière ».

"Le premier établissement européen de la région fut celui du fermier Philemon Wright, natif du Massachusetts aux États-Unis, qui s'établit en 1800, du côté québécois de la rivière, sur l'actuel site de l'ancienne ville de Hull. Wright découvrit qu'il était possible de transporter des billots de bois depuis la vallée d'Ottawa jusqu'à Montréal grâce au flux de la rivière, ce qui fit accroître considérablement le nombre de colons s'établissant dans la région."

Le Parlement

"Le 31 décembre 1857, Ottawa fut choisie comme capitale de la colonie du Canada-Uni par la reine Victoria, dans le but de résoudre un conflit opposant Montréal, Toronto, Québec et Kingston, toutes souhaitant devenir capitale de la colonie. "

"Le 20 décembre 1859 débutèrent les travaux de construction des édifices du Parlement du Canada sur Barracks Hill qui devint alors la Colline du Parlement."

"La cloche de la Tour Victoria a été moulée en 1875 et installée dans la Tour Victoria en 1877. La cloche est tombée de la Tour lors de l'incendie de l'édifice du Centre de 1916 et constitue l'un des rares vestiges du premier siège du gouvernement du Canada."

"Représentée sur son cheval Centenial–un ancien cheval de la Gendarmerie royale du Canada (GRC) qui a été présenté officiellement à Sa Majesté en 1977– la reine Elizabeth II est la souveraine du Canada depuis 1952."


La vue depuis la Colline du Parlement sur la Rivière des Outaouais...de l'autre côté, le Québec!
J'ai tenté des photos panoramiques, et je suis plutôt contente du résultat!

                                                                                                              A suivre...

Retrouver l'Océan

J'avais pensé partager avec vous d'autres photos de Ottawa, mais, la très belle sortie que j'ai faite hier m'a fait changer d'avis...Ottawa, çà sera pour le prochain billet...

Retourner voir l'Océan...que j'ai survolé il n'y a pas si longtemps...profiter du soleil pour une marche avec Marianne...une bonne heure sur le sentier des dunes, qui revoient la végétation pousser après les tempêtes de l'hiver dernier...

Puis décider de revenir par la plage...à chaque fois plus belle...surtout quand je ne l'ai pas vue depuis quelques temps...le vent est présent  mais pas froid...en cette fin de journée, les promeneurs se font rares...

Avancer encore et suivre le soleil qui décline doucement, offrant au ciel et à la plage de si merveilleuses couleurs...

Et enfin le voir se fondre dans les nuages, au ras de l'Océan...

Il est temps de rentrer, emportant avec nous ces odeurs et ces images d'une balade d'exception!

J'espère que vous ne m'en voudrez pas pour ce petit changement de programme...Belle et douce journée!