dimanche 13 septembre 2015

Le temps des pommes


Joli samedi ensoleillé!...parfait pour la cueillette des pommes au jardin!
Grimper,  trier...s'amuser aussi !



Le rouge-gorge, un peu curieux, est même venu nous observer...


Un samedi en cuisine aussi...potimarrons et carottes du jardin...un sorbet aux poires (à tomber!) avec bien sûr sa sauce chocolat et amandes effilées grillées!... des petits palets bretons (une envie depuis quelques jours)...des conserves aussi avec de la ratatouille stérilisée au four, une demi-heure au bain-marie (j'avais essayé avec des poires au sirop, parfaitement réussies)...

 
Merci Chloé et Damien pour cette belle journée!
A nous les compotes, tartes et crumbles... avec la trentaine de kilos de pommes cueillis !

11 commentaires:

  1. Hummm, tout a l'air tellement bon, un pur délice et wow quelle belle journée dans les pommes, c'est superbe!!! Bise et bon lundi tout doux!

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  2. de vrais petits écureuils!!!
    vous avez préparé les provisions pour l'hiver :)
    bisous
    Isa

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  3. Stérilisation au four ? Je ne connaissais pas.

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  4. Et bien le samedi bien chargé avec de bonnes choses à la clé. Bisous. Annie

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  5. des activités que les enfants doivent aimer et vive cet hiver les bonnes recettes
    Les pommes sont déjà prêtes a être récolter?
    Bonne semaine

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  6. oh la la , tu fais envie!!!Je suis contente de retrouver des pommes pour faire des compotes! Tu as une sacrée récolte et tes peitis -enfants ont une sacrée chance de participer à cette vie de la nature! Bisous

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  7. Des réserves pour l'hiver et des souvenirs pour le coeur et toujours Bises

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  8. Quelle belle récolte ! Chez nous, tout est en quantité nettement moindre par rapport aux autres années : des pommes moins grosses, et qui pourrissent sur l'arbre, sans doute fragilisées par la sécheresse de cet été. Les poires ont tout juste donné une petite tournée de confitures. Côté quetsches et mirabelles, rien du tout, même pas une poignée. Beaucoup moins de tomates aussi que d'habitude... Mais bon, c'est comme ça, on ne peut rien y faire, sinon s'efforcer à notre petite échelle de limiter le réchauffement climatique...
    Belle fin de journée à toi. Bisous.

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  9. Belle cueillette ! Et qu'ils sont appétissants tous tes plats, vous avez dû vous régaler ! Bisous

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