C'est le temps de la garriguette et j'en profite pleinement!
Depuis le 28 mai, 3,500kgs récoltés...et transformés en coulis, en lait (d'avoine)-fraises, en verrines riz-fraises...
Lundi, la première tarte aussi, que j'ai essayé de faire un peu plus légère en remplaçant le beurre de la pâte par des petits suisses... plutôt réussi, mais pas assez étalée et un peu trop de gâteau...à renouveler donc, en rectifiant un peu...
Aujourd'hui, je reprends mes rendez-vous dentiste...et oui, encore une nouvelle couronne à poser!...avant, déjeuner chez Marianne, et j'ai prévu un petit dessert pas trop sucré...
Des fraises, une petite crème mousseline,une couche de poudre de noisettes/flocons d'avoine/biscuit écrasé, et coulis de fraises...pour se donner du courage!...
Belle journée fruitée à vous qui passez !
C'est vrai que l'on peut faire de succulents desserts avec des fraises. J'ai essayé la glace (un vrai régal !!!). Et tes photos sont toujours aussi belles.
RépondreSupprimerTrès bonne journée à toi aussi et à bientôt.
Josiane
mmmmm ! il est vraiment appétissant ton dessert ! belle journée, bizzz
RépondreSupprimerTu as déjà eu une bien belle récolte, mister le merle ne se régale pas trop???
RépondreSupprimerBon courage pour ta visite chez le dentiste, moi je déteste......
Bisou
tout d'un coup,j'ai une envie de fraises ;)
RépondreSupprimerbisous
Isa
ps:j'ai trouvé les Bouches du Rhône pour ton beau-frère(ça part aujourd'hui)
Humm qu'il a l'air bon, ce dernier dessert!
RépondreSupprimerCommet fais-tu ta crème mousseline, Marie-Pierre?
ici c'est le temps des cerises :) Bises
RépondreSupprimerTes fraises et tes desserts me font saliver de bon matin ! Bonne journée, bisous.
RépondreSupprimerTu me donnes plein d'idées. Tout ça a l'air succulent!! Faute de jardin, j'irai en acheter samedi sur le marché. Bisous
RépondreSupprimerde belles fraises un vrai régal pour les yeux trop loin pour le gout snifff
RépondreSupprimerbelle journée
bises
Oh, quelle chance d'avoir des fraises chez toi, elles ont l'air tellement bonnes, un pur délice!!! Tout ces dessert, miam miam!!! Bise et bon jeudi tout douxma chère Marie-Pierre!
RépondreSupprimertrop appétissant jolies photos
RépondreSupprimerbisous
Les fraises de Juin sont rafraîchissantes, juteuses et parfumées. Je les ai testées et approuvées aussi ..... Juste avant, j'ai fait bombance de cerises. J'adore les fruits de l'été...
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