vendredi 19 juillet 2013

"ESprit d'ici"



Une mine d'idées très nature cette revue !
Je crois vous en avoir déjà parlée...
Ce numéro d'été contient plein de recettes pour profiter des récoltes du jardin...
Des conserves, des tartes, des crumbles des clafoutis aux fruits rouges...
Des idées de bouquets champêtres...
Mais aussi, la rencontre avec un jeune agriculteur de Languidic, ici, tout près de chez moi...
Il produit son blé, fabrique ses pâtes et les distribue...
Je me souviens d'ailleurs les avoir vues à la vente lors de ma visite à Espelette l'an dernier...
Un peu de couture aussi avec la réalisation d'un cabas...
Et puis la forêt, les chatons, la lavande, le marais Poitevin...
Des sujets très divers sur notre belle France estivale !




Un article a attiré mon attention...
Pour la pharmacie d'été, j'avais déjà réalisé de l'huile de calendula (soucis)...
J'avais fait sécher les fleurs du jardin et les avais faites macérer dans de l'huile de tournesol bio...
"Esprit d'ici" nous propose cette fois de réaliser une teinture-mère de souci...En faisant macérer les fleurs cette fois dans de l'alcool...
Teinture-mère qui pourra être utilisée pour nettoyer les plaies ouvertes, les blessures superficielles, les piqûres d'insectes, les brûlures dues aux coups de soleil......
J'en ai préparé un bocal, et je laisse macérer 3 semaines...

                                                            A suivre donc...

...

Avec Marianne et les enfants, nous sommes allés cueillir des fruits rouges...Je retourne à mes confitures, sorbet...coulis et tartes...
Belle journée à vous !


10 commentaires:

  1. belle journée Marie Pierre avec toutes tes occupations
    cette revue te convient bien, on t'y retrouve
    je l'ai aussi acheté

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  2. Bonjour Marie Pierre,
    Je connais aussi cette revue que j'avais achetée cet hiver. De très belles images. Une revue que l'on peut garder et que l'on a plaisir à feuilleter à tout moment.
    Bel après midi sous le soleil et à bientôt.
    Josiane

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  3. Tu vas puiser dans cette revue de quoi satisfaire les gourmands et tu vas y trouver plein d'autres choses à "bricoler" !!!!! intéressant cet agriculteur et ses produits ! est ce que tu mets de l'alcool à 90°dans ta préparation ??? ici on n'en trouve plus en vente............et pourtant ma pharmacienne me connait !je te souhaite un beau week end Marie-Pierre et t'envoie de gros bisous !

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  4. J'achète cette revue depuis quelques mois. Elle est très intéressante, j'aime la texture du papier des pages, cela fait très bio.
    Bonne soirée!
    ici l'orage gronde, un peu d'eau pour mes plants serait la bienvenue.

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  5. Cette revue a l'air superbe, toute pleine de bonnes idées!!! Bisous tout doux ma douce Marie-Pierre et bon week-end rempli de joie et de tendresse!

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  6. Bonnes idées tout cela Merci; Bises belle journée encore rouge et gourmand peut être ?

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  7. Cette revue semble bien intéressante ! Je n'en achète plus depuis un moment, j'ai cédé à la facilité du net et j'ai souvent été déçue par des revues chères avec seulement un ou deux articles intéressants ! Mais celle-ci me paraît bien diversifiée avec des thèmes actuels.
    Bisous

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  8. Merci pour tes belles photos... Ta revue semble bien intéressante et inspirante... Bonne et belle fin de semaine avec tes personnes chères... Prends bien soin de toi... Raymonde x

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  9. Ces soucis sont magnifiques, merci du partage
    délicieux été à toi et aux tiens
    bisous tous ensoleillés de Lorraine
    à bientôt

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  10. Maman le prend et me le passe, le reportage sur le marais poitevin était très beau.
    Bon dimanche à l'ombre Marie-Pierre.

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